Aktuelle Kategorie:
 Ernährung & Rezepte (71)
|
Artikel » Ernährung & Rezepte | Tipps zum Abnehmen: Gesund ernähren gesund leben | | Nach vielen Jahren der Erforschung von Nahrungsmitteln und dessen Auswirkungen auf den menschlichen Körper, ist sich die Wissenschaft darüber einig, woraus die Formel für eine gesunde E... | | 15.04.2008, um 09:05 Uhr von ZGaby |
| Erfrischende Cocktails zu jeder Zeit | | Cocktails sind erfrischende Getränke, die aus verschiedenen Zutaten zusammengemixt werden. Woher der Name Cocktail eigentlich stammt, ist bis heute ungewiss. Mehrere Geschichten werden ... | | 11.04.2008, um 14:56 Uhr von omsr |
| Die optimale Speisekarte | | In der Gastronomie haben die eine große Bedeutung. Denn eine optimale Karte ist ein großartiges Aushängeschild für das Resturant. Für den Kunden stellt die Speisekarte eine Information... | | 23.03.2008, um 15:14 Uhr von Annette Trost |
| Rezepte aus dem Kochforum: Was koche ich heute? | | Wer kennt das nicht? Abends fragt man die Familie was man am nächsten Tag kochen soll und alle zucken mit den Schultern. Als derjenige (in den meisten Fällen die Frau) der/die kocht, wä... | | 22.02.2008, um 08:35 Uhr von ZGaby |
| Kartoffelsalat | | ist eine beliebte Beilage zu den verschiedensten Speisen. Er ist sowohl im Norden als auch im Süden Deutschlands verbreitet, wobei in der Zubereitung gravierende Unterschiede bestehen.... | | 22.01.2008, um 12:27 Uhr von alin |
| Der Schwäbische Zwiebelrostbraten | | In manchen schwäbischen Gegenden, kommt es jeden Sonntag zu demselben Ritual: Spätestens um 10 Uhr morgens geht die Hausfrau in die Küche und beginnt mit dem Sonntagsessen. Heute gibt e... | | 21.01.2008, um 09:46 Uhr von gusmu |
| Essstörungen: Wenn Essen zum Problem wird | | Eine ist ein ernst zu nehmendes gesundheitliches Problem. Obwohl es ganz unterschiedliche Arten und Ausprägungen gibt, liegt doch bei allen Betroffenen ein erhebliches psychosomatisches... | | 17.01.2008, um 16:13 Uhr von Dniize |
| Rezept für die richtige Weinlagerung | | Sicherlich ist es eine wichtige Komponente bei der Anlegung eines eigenen renommierten Weinvorrates, dass man den richtigen Wein aus der riesigen Menge an verschiedensten Weinen trifft.... | | 15.01.2008, um 22:42 Uhr von Georg Tatze |
| Milchschäumer | | Italienische Kaffeespezialitäten sind auf dem Vormarsch. Egal ob Cappuccino, Latte macchiato oder latte, die Fangemeinde wächst. Sie alle haben eines gemeinsam, denn sie bestehen zu ei... | | 11.01.2008, um 19:00 Uhr von KeepWebSimple |
| Rezepte leicht und einfach | | Kochbücher und sind ja eine tolle Sache, aber nicht immer ist es ganz einfach das Geschriebene auch umzusetzen.Ob es nun an wirklich ausgefallenen Zutaten liegt oder an zu komplizierte... | | 17.12.2007, um 10:50 Uhr von Falterchen |
| Weihnachten steht vor der Tür | | Jetzt beginnen so langsam wieder die Planungen für die Weihnachts-Feiertage. Das Menü für die Lieben will sorgfältig geplant sein. Wer nicht immer die traditionelle Gans oder Pute auf d... | | 13.12.2007, um 14:17 Uhr von silvie |
| Gesunder Darm, wichtiger Bestandteil des Alltags | | Viele Menschen haben unter Verstopfung, Blähungen und anderen Beschwerden des Darms zu leiden, ohne zu wissen woher diese kommen. Egal wie sie sich ernähren und was sie gegen die Leiden... | | 28.11.2007, um 11:55 Uhr von petram |
| Tee | | Der Tee für jede StimmungDie aktuellste Tendenz bewegt sich immer häufiger zum Teetrinken. War vor größerer Zeit noch Mokka das Lifestylegetränk schlechthin, werden als nächstes Ronnefe... | | 25.11.2007, um 21:57 Uhr von Annette Trost |
| Guter Wein muss nicht teuer sein | | Internet bietet auch den Weinkennern neue Bezugsquellen: hochwertige Weine zu spektakulär niedrigen Preisen. Ein Saint Emilion Grand Cru 2005 für EUR 7,95 oder ein Gran Reserva 1996 nur... | | 14.11.2007, um 14:29 Uhr von weinvorteil |
| Plätzchen | | sind besonders zu Weihnachten ein besonderer Genuss. Man kann viele Plätzchensorten zwar das ganze Jahr über im Supermarkt kaufen, aber in der Weihnachtszeit erhöht sich das Angebot se... | | 31.10.2007, um 09:42 Uhr von alin |
| Getränke gegen den Kater | | Einige Getränke gegen den Kater»Kater« nannte man früher das »Stadter Bier«, weil »es den Menschen morgens kratzet wie ein Kater, so man sein zu viel getrunken«. Das ist der Ursprung de... | | 30.10.2007, um 20:54 Uhr von dergerechte |
| Fasten | | Heilfasten dient in der heutigen Zeit nicht nur der willkommenen Gewichtsreduktion, sondern vor allem der Entwässerung, Entschlackung und innerlichen Reinigung des Körpers. Beim Fasten ... | | 28.10.2007, um 17:20 Uhr von PaulS |
| Essen im Urlaub: andere Länder, andere Sitten. | | Andere Länder, andere Sitten. An dieser alten Weisheit ist schon etwas dran. Denn wenn zum Beispiel ein Spanier oder Portugiese zum Essen einlädt, kann man sich sicher sein, dass bei ih... | | 24.10.2007, um 13:11 Uhr von Nick24 |
| Persönliche Weihnachtsgeschenke | | Kurz vor Weihnachten passiert es wieder - alle Welt sucht hektisch, fast verzweifelt nach Geschenken und weiß nicht was das Richtige ist für die Beschenkten. Es soll ihnen ja schließlic... | | 22.10.2007, um 23:21 Uhr von maxim |
| Abnehmen mit der Fratzer Diät | | Die Fratzer-Diät ist nach ihrem Erfinder Uwe Fratzer benannt und wird hauptsächlich als entzündungshemmende Therapie für Multi Sklerose Patienten angewendet. Um in seiner Verwandtschaft... | | 22.10.2007, um 22:05 Uhr von cmseo |
| Kalte Getränke dank der Eiswürfelmaschine | | Manche mögen's eiskaltSpätestens dann, wenn die Sonne es im Sommer mal richtig gut mit uns meint, sehen wir uns nach einem eisgekühlten Getränk.Schön, wenn man die Kälte dann noch mit E... | | 20.10.2007, um 19:41 Uhr von BoB |
| Wie koche ich Nudeln? | | Das Einfachste der Welt ist das . Als erstens kaufe ich mir im Laden Nudeln. Es gibt verschiedene Arten von Nudeln. Lange, kurze, dicke, geringelte, Schleifen. Viele bevorzugen die lang... | | 17.10.2007, um 11:05 Uhr von Schreibelfe |
| Kürbissuppe | | Frischen Kürbis gibt es im Herbst und er eignet sich zu weit mehr als zu gruseligen Halloween Fratzen. Der Kürbis ist ein typisches Saisongemüse und je nach Temperatur kann man ihn ab S... | | 10.10.2007, um 17:00 Uhr von alin |
| Ingwer, ein Wundermittel aus Fernost | | Ingwer gehört zur Pflanzenfamilie der Ingwergewächse. Obwohl man von Ingwer als Ingwerwurzel spricht, handelt es sich bei dem gebräuchlichen Ingwer um das große, fleischige Rhizom (Wurz... | | 09.10.2007, um 20:18 Uhr von shagoo |
| Kokosöl | | Gewonnen wird Kokosöl durch Auspressen der so genannten Kopra, des getrockneten Fruchtfleisches der Kokosnuss. Dessen Ölgehalt liegt bei 60-70%. Für die Massenproduktion wird das Öl nac... | | 09.10.2007, um 14:37 Uhr von TheSearch |
| Die Geschichte vom Tee | | Die Geschichte vom beginnt mit der Frage, welche Legende denn nun stimmt.Drei Varianten dieser Legenden rund um existieren - je nach Herkunftsland.1) China: Dem chinesische Kaiser She... | | 04.10.2007, um 11:21 Uhr von doctea |
| Die Geschichte des Cocktails | | Die Geschichte des CocktailsDer Platz an der Theke war schon immer ein magischer Anziehungspunkt. Stillten im Wilden Westen die rauhen, harten Typen ihren Durst oft noch mit purem Whisk... | | 02.10.2007, um 23:28 Uhr von dergerechte |
| Schützen Sie Ihre Lebensmittel mit Frischhaltedose | | Sicherlich hat das jede Hausfrau oder auch Hausmann erlebt, man möchte etwas aus dem Küchenschrank heraus holen und die Motten kommen einem entgegen. Lebensmittelmotten können in jedem ... | | 28.09.2007, um 17:49 Uhr von Brini |
| Dem Stress entfliehen mit Tee | | Teetrinken. Es wird immer beliebter War vor größerer Zeit noch Café das Lifestylegetränk schlechthin, wird nun der immer prominenter. Der neue Tee-Boom liegt wahrscheinlich an dem heut... | | 24.09.2007, um 13:01 Uhr von Martin Schmidt |
| Plätzchen backen | | Plätzchen hat jeder schon einmal selber der zumindest zusammen mit der Oma oder der Familie gebacken. Typischerweise findet die ganze Backerei in der Weihnachtszeit statt. Auch wenn es ... | | 02.09.2007, um 09:40 Uhr von alin |
| Vanillekipferl: Leckere Plätzchen | | Nicht nur während der Weihnachtszeit ist Vanille eine beliebte Zutat für Gebäck, und Kuchen. Ohne die Entdeckung des synthetischen Vanilleersatzes Vanillin gegen Ende des 19. Jahrhunde... | | 30.08.2007, um 11:27 Uhr von alin |
| Diäten: Bringen sie wirklich etwas? | | Keine Frage, jeder möchte schön sein. In der heutigen Zeit bringt man Schönsein allerdings häufig mit Schlanksein zusammen, weswegen sich viele Menschen, die ein wenig Hüftspeck haben, ... | | 16.08.2007, um 12:19 Uhr von content-presse.de |
| Bewusster Leben | | Der neue Trend geht zur Natur. Viele ernähren sich von Naturkost, weil das gesünder ist. 80 Prozent der Deutschen wollen sich hauptsächlich gesund ernähren und das ist mit möglich.Im B... | | 13.08.2007, um 12:50 Uhr von Elke Lohre |
| Absinth-Anisette: Wermut in Reinkultur | | Wer statt der enormen sensorischen Vielfalt von Vertes und Bleues bzw. Blanches lieber einmal einen einfacheren testen will, in dem der Geschmack des Wermut selbst besser zur Geltung k... | | 05.08.2007, um 18:35 Uhr von Celso Cardozo |
| Cocktails werden immer beliebter | | Im Sommer ist es eine unheimliche Wohltat für den eigenen Körper wenn man ihn mit einem Vitaminreichen Cocktail hergestellt aus frisch gepressten Fruchtsäften erfrischt. Cocktails sind ... | | 23.07.2007, um 15:53 Uhr von sumosari |
| Speck weg im Urlaub! | | Sommer, Sonne, Strand und Meer… das ist Urlaub! Genießen und erholen… das ist ebenfalls Urlaub! Urlaub ist fast immer auch verbunden mit viel Essen, internationale Spezialitäten genieße... | | 18.07.2007, um 11:11 Uhr von issgesund.at |
| Diät Rezept | | sind spezielle Kochanleitungen für eine Diätküche. Diäten umfassen verschiedene Formen, etwa die Zuckerdiät, salzarmes oder frettarmes Kochen. Da Diät Rezepte nicht nur gesundheitsrele... | | 16.07.2007, um 16:09 Uhr von mabre |
| Kohlenhydrate: Brennstoff für die Zellen | | Kohlenhydrate sind, was für das das Benzin: Brennstoff. Aber nicht nur das: Einige Kohlenhydrate werden auch als Baustoffe verwendet. Sie sind in fast jeder Nahrung vorhanden, ihre Ers... | | 11.07.2007, um 17:42 Uhr von Advanco |
| Pizza und Pizzateig | | Der original italienische besteht nur aus Mehl, Wasser, Hefe und Salz. Natürlich hat jede Pizzeria seine eigene geheime Mischung für den Teig und jede Mischung ist selbstverständlich d... | | 11.07.2007, um 11:43 Uhr von alin |
| Ruccola selber anbauen? | | Gestern habe ich mir einen Ruccola- aus dem Garten zubereitet! Den Salat habe im Garten selber angebaut und voller Freude geerntet! Ganz begeistert habe ich nun im Internet etwas gesurf... | | 10.07.2007, um 12:16 Uhr von annagirl |
| Ein Juwel im Glas | | Er schmeckt gut gekühlt zu vielen Gerichten, ganz hervorragend zu Fisch. In warmen Sommernächten glitzert er verführerisch im Glas. Die Rede ist vom .Weisswein gibt es in unterschiedlic... | | 09.07.2007, um 16:55 Uhr von mabre |
| Tequila: Mexikanische Spirituose mit Tradition | | Tequila und sein "Bruder" Mezcal werden hergestellt durch Destillation des vergorenen Saftes der Agave. Die Agave, oft fälschlicherweise für einen Kaktus gehalten, in Wirklichkeit aber ... | | 25.06.2007, um 20:49 Uhr von Florian Gallinger |
| Die Diät: Das mitunter verwirrendste Gesundheitsthema | | Nicht nur offensichtlich übergewichtige Menschen tendieren dazu, einmal eine Diät auszuprobieren. Auch andere, die einfach mit ihrer Figur nicht so ganz zufrieden sind, probieren es ein... | | 05.06.2007, um 14:36 Uhr von thorschdn |
| St. Helena Kaffee | | Diese Kaffeerarität ist mit einer der teuersten Kaffees der Welt neben dem . 1839 begann die Geschichte des s. Die Kaufleute der Firma Burnie & Co hatten eine Probe des Kaffees erhalten... | | 04.06.2007, um 13:18 Uhr von Brini |
| Wann beginnt die Grillsaison? | | Diese Frage stellt sich für echte Grillfans nicht. Grillenthusiasten kennen keine Grillsaison, für sie ist Grillen eine Religion, die ganzjährig praktiziert wird und wenn es im Schnee a... | | 14.05.2007, um 12:23 Uhr von BoB |
| Glutenfrei leben | | Gluten oder auch Kleber beziehungsweise Klebereiweiß ist die Bezeichnung für ein Gemisch aus ungefähr 90 % Proteinen, 8 % Lipiden und 2 % Kohlenhydraten, welches durch Wasserzugabe zum ... | | 03.05.2007, um 15:22 Uhr von maxim |
| Tiramisu | | Tiramisu ist eine köstliche Nachspeise, deren Ursprung in Italien liegt. Auf Italienisch bedeutet Tiramisu soviel wie "Zieh mich hoch". Die Heimat dieses Desserts liegt in der Region Ve... | | 24.04.2007, um 23:08 Uhr von alin |
| Buletten mit Gemischtem Gemüse und Kartoffelbrei | | Hier ein ganz leichtes für Kochanfänger bei diesem Kochrezept kann man einfach nichts falsch machen, und ist erst einmal der Anfang gemacht wird man sich auch an weitere wagen, den ko... | | 05.04.2007, um 18:42 Uhr von exma |
| Gesunde Sprossen von der Fensterbank | | sind zwar klein, aber dafür richtige Kraftpakete. Durch das Keimen entwickeln sie ihre volle Kraft und schon eine Handvoll kann den Großteil des täglichen Bedarfs an Vitalstoffen decken... | | 01.04.2007, um 13:00 Uhr von ThomasM |
| Lebensmittel und Feinkost aus dem Internet | | Der Einkauf von Lebensmitteln ist für manch einen Beruftstätigen der pure Stress. Am Feierabend oder am Wochenende machen sich unzählige Menschen gleichzeitig auf den Weg, um Speisekamm... | | 16.03.2007, um 23:05 Uhr von Marcus |
| Was ist Pisco? | | Sowohl die Peruaner als auch die Chilenen beanspruchen den Pisco als Nationalgetränk für sich. Pisco, ein alkoholisches Getränk, wird aus Trauben hergestellt und ähnelt im Geschmack, s... | | 21.02.2007, um 20:31 Uhr von alin |
| Zucchini Informationen | | Die Zucchini gehört zu den Kürbisgewächsen. Der Name leitet sich vom italienischen "zucca", Kürbis her. "zucchina" ist die Verkleinerungsform und bedeutet soviel wie kleiner Kürbis. Im... | | 21.02.2007, um 20:17 Uhr von alin |
| Kochen ohne Hürden | | Sie kochen gern zu Hause? Dann kennen auch Sie das Problem, dass die aus dem Rezeptbüchern aus dem Schrank häufig unpraktisch für den Alltag sind, da diese sich nicht in kurzer Zeit zu... | | 06.02.2007, um 21:50 Uhr von spyro |
| Käsespezialitäten | | Emmentaler, Edamer, Tilsiter oder Appenzeller – mit über 4000 Käsesorten weltweit bleiben keine kulinarischen Wünsche offen. Üblicherweise wird heutzutage Käse aus der Milch von Kühen h... | | 22.01.2007, um 15:28 Uhr von Denis Melloni |
| Was sind eigentlich Spätzle? | | So richtig einfach ist die Antwort nicht. Wenn der Schwabe sagt: “Do isch mei Spätzle jo,“ Dann meint er wahrscheinlich: Hier ist ja meine geliebte Frau oder mein Kind. Sagt er aber: „D... | | 15.01.2007, um 17:11 Uhr von gusmu |
| Der Mietkoch: Was steckt dahinter? | | Immer häufiger hört man von einer neuen Art kulinarischer Professionalität: Dem Mietkochservice. Doch was passiert, wenn nicht Sie zum Restaurant, sondern selbiges zu Ihnen kommt?Hinte... | | 05.01.2007, um 20:23 Uhr von S.Kirsten |
| Bärlauch | | Bärlauch ist eine sehr alte Heilpflanze. Genaugenommen eine Pflanze der Gattung der sogenannten Herbstzeitlose.Die Herbstzeitlose (Colchicum autumnale) ist eine relativ kleine, giftige ... | | 26.12.2006, um 19:35 Uhr von zuneboy |
| Espresso & Kaffee | | Eine sehr beliebte Kaffee-Zubereitung ist Espresso.Bei wird Wasser mit einem hohem Druck durch sehr fein gemahlenes Kaffeemehl gepresst. Man erhält einen einen in der Regel recht stark... | | 26.12.2006, um 19:28 Uhr von zuneboy |
| Den Urlaub nach Hause bringen | | Das Gefühl im Urlaub kennt jeder: man ist in einem fremden Land, das Wetter ist wunderbar ( Sonne, keine Regen, angenehme Temperaturen) und man geniesst die fremdländische Gastfreundsch... | | 11.12.2006, um 11:49 Uhr von Mat! |
| Cocktails zur Weihnachtszeit | | sind für gewöhnlich fruchtig-frische Mixgetränke die vor allem im Sommer beliebt sind. Sie bieten Erfrischung, sind zudem noch reich an Vitaminen und schmecken auch einfach lecker. Doc... | | 09.12.2006, um 04:48 Uhr von netnut |
| Welche Weihnachtsmarmelade ist die Leckerste? | | Jedes Jahr aufs Neue zu dieser kalten, kalten und dunklen Zeit im Jahr, zur Adventszeit sind viele Menschen auf der Suche nach Ideen für ein selbst gemachtes, feierliches Geschenk. Ein... | | 06.12.2006, um 13:28 Uhr von maxim |
| Warum wir meine Erdbeermarmelade nicht rot | | Überall findet man in letzter Zeit , die so verführerisch klingen, dass man sie unbedingt nachkochen möchte. Ob als Erdbeermarmelade mit Ingwer oder püriert als Erdbeermus, Erdbeermar... | | 06.12.2006, um 12:50 Uhr von maxim |
| Original Thüringer Rostbratwurst | | Die wird nach der Spezifikation für das europäische Schutzsystem Geschützte Geographische Angabe (g.g.A.) ausschließlich im Bundesland Thüringen hergestellt und besteht aus mindestens ... | | 04.12.2006, um 20:43 Uhr von Andrew |
| Wein der Sorte Trollinger | | Der Trollinger wächst in Württemberg auf in etwa einem Viertel der Anbaufläche für .Diese Sorte des roten Weines ist sehr genügsam mit robusten und spät reifenden Trollingerreben. Dabei... | | 01.12.2006, um 23:45 Uhr von Tarrega |
| Der teuerste Kaffee der Welt | | Unter den vielen Kaffeesorten der Welt gibt es eine, die sich extrem von sämtlichen anderen unterscheidet: „Kopi Luwak“. Diese Kaffeebohnen gibt es nur von den indonesischen Inseln Suma... | | 16.11.2006, um 14:01 Uhr von mic_jan |
| Teeversand-Teehandel | | Der Tee stammt eigentlich aus China und wurde erst durch die Kolonisierung auch in Europa bekannt. Die wichtigsten Länder die den in Europa bekannt und eingeführt haben waren: Portugal,... | | 13.11.2006, um 09:54 Uhr von Sabrina |
| Die Geschichte des Weines | | Der Wein, der heute gekeltert und genossen wird, hat wenig mit dem zu tun, was die Menschen früher aus den Weinreben gewonnen haben. Gepresst wurden die Kulturpflanzen nachweislich scho... | | 23.10.2006, um 13:09 Uhr von Enrico |
| Vegan Leben | | Veganer legen großen Wert auf eine Ernährung mit rein pflanzlicher Kost. Dem geht eine Verabscheuung von Gewalt an Tieren und deren Schlachtung voran. Um sich trotz der Fleischlosigkeit... | | 09.09.2006, um 00:04 Uhr von mic_jan |
| Delikatessen: feine Lebensmittel | | Delikatessen: wertvolle, behutsam hergestellte Lebensmittel, die nicht zur alltäglichen Ernährung gehören und ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis bilden.Darunter kann man sich viel... | | 20.07.2006, um 15:55 Uhr von bonito |
|
|
Passwort?
Registrieren!
Richtlinien lesen
Autoren-Topliste
TOP