Ein Juwel im Glas

Weisswein gibt es in unterschiedlichen Qualitätsstufen, die vom Tafelwein über den Kabinett und der Spätlese oder Auslese bis zur Trockenbeerenauslese und dem Eiswein führt. Als Rebsorten werden in Deutschland häufig Riesling, Kerner, Müller - Thurgau, grauer Spätburgunder und andere Sorten mehr angebaut. Gerade in Deutschland ist die Auswahl der Weissweine sehr groß und reicht von der Aar über die Pfalz bis hin zum Frankenland, wo der Boxbeutel eine lange Tradition hat. Österreich, Frankreich und Italien sind weitere große Produzenten von Weisswein. In anderen Ländern wie Südafrika und Australien werden seit Jahren hervorragende Weissweine herangezogen und zu angenehmen Preisen bei uns verkauft.

Weisswein gibt es für jeden Geschmack, passend zu jedem Kochrezept. Von aromatisch süss über den halbtrockenen Tropfen bis hin zum trocken ausgebauten Rebensaft gibt es für jeden Weinliebhaber den richtigen Weisswein. Allen Weissweinen gemeinsam ist, sie sollten kühl serviert werden. Die Trinktemperatur sollte sich zwischen 8 und 12 Grad bewegen.

Wichtig ist für den perfekten Genuss des Weissweines das passende Glas, und die richtige Temperatur. Nur im richtigen Glas entfaltet der Weisswein seinen Charakter und gibt seine feinen Geschmacksrichtungen dem Gaumen preis. Dann spürt man das feine Aroma, die klassische Säure und den Geschmack von Früchten auf der Zunge.