Sommer, Sonne, Strand und Meer… das ist Urlaub! Genießen und erholen… das ist ebenfalls Urlaub! Urlaub ist fast immer auch verbunden mit viel Essen, internationale Spezialitäten genießen und damit meistens auch ein paar Kilos mehr nach dem Urlaub. Davor wird oft wochenlang gehungert, damit die Kilos dann nicht so ins „Gewicht“ fallen – nicht nur sprichwörtlich. Dass macht vielleicht kurzweiligen Spaß beim Schlemmen und Genießen im Urlaub, ist aber eigentlich eine ordentliche Portion Qual für den Körper, denn vorher muss sich der Körper wochenlang auf Minimalportionen einstellen und von einem Tag auf den Anderen (wenn der Urlaub so richtig beginnt) muss er plötzlich wieder richtig große Mengen verdauen. Dass das dann trotz oftmals hochwertiger Kost (z.B. Mittelmeerkost) zu Verdauungsproblemen führt, ist wohl jedem einleuchtend.
Wenn Sie im Urlaub essen wollen „wie Gott in Frankreich“ und trotzdem nicht nachher mit Übergepäck heimfliegen wollen, dann sollten Sie sich die folgenden Tipps zu Gemüte führen – es lohnt sich, denn Essen ohne schlechtem Gewissen macht viel mehr Spaß – und richtig Abnehmen oder abspecken im Urlaub, dass ist auch nicht wirklich das Ziel Ihres Urlaubes, außer Sie machen im Rahmen eines Kuraufenthaltes eine Diät.
Vor dem Urlaub hungern?
Radikale Diätkuren, ob vor oder nach dem Urlaub, sind eine Qual für Ihren Körper und meist bringen diese rein gar nichts. Denn bei einer Diätkur glaubt Ihr Körper intuitiv, dass eine Notzeit herrscht und bunkert nach der Diät wieder die Vorräte voll (Fett), denn es könnte ja wieder mal eine Hungersnot (Diät) ausbrechen. Der Jo-Jo-Effekt ist vorprogrammiert. Also was tun? Am besten die Ernährung dauerhaft umstellen – weniger aber dafür besser essen! Das bringt langfristig mehr, als kurzfristig Kilos abzuspecken, die Sie in Null komma nichts wieder drauf haben.
Wenn Sie in wenigen Wochen in Ihren wohlverdienten Urlaub fahren, dann sparen Sie sich die Radikaldiät, sondern beginnen Sie jetzt gleich mit einer dauerhaften Umstellung auf eine gesunde Ernährungsweise –diese können Sie im Urlaub leicht weiterführen!
Essen im Urlaub
Wenn man bedenkt, dass ein Großteil der Urlauber Ihre Erholungswochen am Meer im Süden verbringen, so muss man dies unweigerlich mit der berühmten Mittelmeerkost in Verbindung bringen! Fisch, Gemüse, hochwertiges Olivenöl und andere gesunde Spezialitäten stehen am Speiseplan.
Leider ist dem nicht immer ganz so wie es Prospekte versprechen oder gar der Urlauber dann genießt. Denn in vielen Urlaubsresorts wird gar nicht wirklich regional gekocht, sondern bei Vollpension oder All-Inklusive richtig groß aufgetischt, nach internationalem Vorbild. Buffets bei denen sich die Tische biegen, sind keine Seltenheit. Schön dekoriert mit frischem Obst und Gemüse, dominieren trotzdem Rührei, Speck und Würstchen das Frühstück, der Burger als Snack zu Mittag und spät Abends ein richtig deftiges Buffet mit viel süßen Desserts danach.
Alle jene wenigen Individualurlauber die ihre Mahlzeiten in kleinen Tavernen, versteckten Restaurants oder auch in einer Osteria einnehmen, sind oft die, die wirklich auf die Qualität des Essens im Urlaub bewusst achten.
Sie haben die Wahl!
Beim Essen aufpassen oder Kilos rauf. Klingt ganz einfach ist aber schwierig, denn gerade im Urlaub ist die Versuchung groß hineinzustopfen, denn schließlich ist ja Urlaub.
Denken Sie aber daran, dass Urlaub Erholung sein soll – Erholung für Ihren Körper. Richtig! Das bedeutet eigentlich auch, dass Ihr Körper geschont werden muss. In den Körper hineinzustopfen ist aber keine Erholung sondern richtige Schwerarbeit. Nicht zunehmen im Urlaub, dass sollte mit den Urlaubstipps eigentlich kein Problem sein.