Buletten mit Gemischtem Gemüse und Kartoffelbrei

Für 2 Personen benötigen Sie

300 gr. Hackfleisch
1 Zwiebel
1 Ei
etwas Semmelmehl
1 Glas gemischtes Gemüse
1 Bund Petersilie
50 gr. Butter
1 Tüte Kartoffelpüree

Geben Sie das Hackfleisch in eine Schüssel, schneiden Sie die Zwiebel so klein wie möglich und geben Sie die Zwiebel das Ei etwas Semmelmehl, Salz und Pfeffer nun zum Hackfleisch, und kneten Sie die Masse mit den Händen gut durch. Sollte nun die Masse zu trocken und bröselig sein dann war es etwas zu viel Semmelmehl, aber kein Problem geben Sie einfach ein klein wenig Wasser dazu, und kneten sie das ganze noch einmal durch.

Geben Sie nun das Gemischte Gemüse ohne Wasser in einen Topf hacken Sie die Petersilie klein und geben Sie die Petersilie und die Butter ins Gemischte Gemüse, jetzt noch ein bisschen Pfeffer dazu. Das Gemüse brauchen Sie, wenn alles andere fertig ist nur zu erhitzen nicht kochen. Braten Sie nun Ihre Buletten mit Margarine, dabei das wenden der Buletten nicht vergessen. Wehrend die Buletten braten können Sie das Kartoffelpüree fertig machen, wie steht auf der Verpackung. Jetzt noch das Gemüse heiß machen, und das Essen auf zwei Teller verteilen das Bratenfett geben Sie über das Kartoffelpüree. Wenn Sie dieses einfache Kochrezept geschafft haben, werden Sie kein Problem damit haben weitere Kochrezepte aus zu probieren.