Legendärer Fischhandel in Zadar: Norddalmatien

Zadar liegt im Süden Kroatiens in Norddalmatien auf einer schmalen Landzunge. Zadar ist eine Hafenstadt und ein Seebad am Adriatischen Meer und am Kanal von Zadar gelegen. Sie wird durch einen Wassergraben vom Festland getrennt. Die Altstadt, deren antike Straßeneinteilung mit glänzenden weißen Steinen gepflastert ist, liegt auf einer langen Halbinsel. Die der Altstadt ist. Die Stadt hat heute ca. 90.000 Einwohner und wird von ihnen Bescheidenerweise "Najlipsi grad na svitu", die schönste Stadt der Welt genannt. Selbst Alfred Hitchcock fand den Sonnenuntergang hier schöner ist als in Kalifornien.
Im Meer vor Zadar dem guten Fisch, der jeden Morgen frisch gefangen und angeboten wird. In dem Meer liegen ca. 300 Inseln. Die Stadt wird umgerahmt vom Velebit-Gebirge und von 4 Nationalparks. Nördlich der Stadt liegt die fruchtbare Hochebene Ravni kotari (Paklenica). Hier werden Wein, Gemüse und Obst angebaut, darunter die Maraska-Kirschen für den bekannten Maraschino-Likör. Lamm, Jungschwein, Oliven und verschiedene Käsesorten sind bekannte Spezialitäten. Der dalmatinische Schinken"prsut" genannt ist ausgezeichet und unglaublich lecker. Er wird am besten mit Käse, Oliven und frischem Weißbrot genossen. Auch Weinkenner kommen hier auf ihre Kosten. Immer mehr Privatleute kultivieren die Reben in die kleinen Weinbergen nach traditionellen Methoden ohne großen technischen Aufwand. Den günstigen Wein kann man überall probieren und einkaufen.
Zadar ist eine historische Stadt Kroatiens und hat eine sehr reiche, Geschichte, die 3.000 Jahre zurückreicht. Einblicke in die Geschichte der sehr alten Stadt geben zahlreiche Museen, Kirchen und Denkmäler. Bis 1873 war die Stadt eine Festung . Sie besteht aus vier Stadtteilen und hat einen großen Hafen und vier Tore. Eins davon ist das Marinetor mit einem eingesetzten Stück eines römischen Triumphbogens. Die Porta di Terraferma wurde nach dem Entwurf von Sanmicheli erbaut.
Bereits im 9. Jahrhundert v. Chr wurde Zadar vom illyrisch-liburnianischen Volksstamm bewohnt. Aus dem 9.Jh. stammt die frühromanische St.-Donatus-Kirche, das Hauptmerkmal der Stadt. Sie wurde aus Steinen des römische Forums erbaut, das im 1. Jahrhundert an dieser Stelle stand.Um die Basilika herum, die ihren Namen nach dem Bischof Donat erhielt, sind Fundstücke aus der Frühzeit der Stadt ausgestellt.
Der überwiegende Teil der Altstadt ist venezianischen Baustils, auch die schönsten Beispiele der Romanik in Kroatien befinden sich hier in Zadar: die Hl.-Anastasia-Kathedrale aus dem 13. Jh., die St.-Chrysogonus-Kirche aus dem 12. Jh. und der Kirchturm der heiligen Maria aus dem Jahre 1105.
Es herrscht ein sehr angenehmes, mediteranes Klima mit mildem Winter und warmem Sommer. Pro Jahr gibt es 280 Sonnentage, die Stadt mit den meisten Sonnentagen ist übrigens Vodice.

30.10.2007 10:15:36 von Dipalo

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